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Pois é, meu sábado começou bem assim: com vontade de comer uma deliciosa costela que não me saía da cabeça. Aí peguei a minha que estava na geladeira, temperei com alho, sal, pimenta e um chileno cabernet sauvignon seco, enrolei em papel alumínio e às 9 da manhã ela foi para a churrasqueira.
Por volta das 11h abri, dei uma corrigida no tempero, envolvi em papel alumínio de novo e churrasqueira.
Meio dia e meia tirei o papel e ficou mais meia hora na brasa.
Resultado: foi a 2ª melhor costela que comi até hoje, e eu como pecadora confesso o pecado da gula, aliás confesso pela família também.
Comeram tanto que estão dormindo.
sábado, 11 de setembro de 2004
OUTRO DOMINGO
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